Gourmetküche auf höchstem Niveau

Gehen Sie auf eine kulinarische Reise mit Star-Koch Dieter Müller, Lehrmeister von Armin Münster in seiner Lehrzeit in den Schweizer Stuben / Wertheim-Bettingen. Wir freuen uns sehr, den mit 19,5 Punkten in Gault Millau und drei Michelin Sternen ausgezeichneten Koch Dieter Müller zum 30-jährigen Jubiläum der Wohlfahrtsmühle bei uns begrüßen zu dürfen. Am 6. Juni 2020 wird er zusammen mit Armin Münster und Alexander Röder für Sie ein Gala-Menü zaubern. Dazu wird Sie die ausgefallene Weinauswahl von den Fränkischen VDP Weingütern Rudolf Fürst aus Bürgstadt und Konrad Schlör aus Reicholzheim begeistern. Eingeleitet wird der Abend mit einem Aperitif am See.

Januar

Neujahr geschlossen       

05.01. und 06.01.2020 Mittagessen geöffnet

Urlaub vom 07.01 bis 14.01.2020

Donnerstag, 16.01.2020   Cucina Della Nonna 

Vorspeise • Hauptgang • Käse • Dessert  1/4l Italienischer Weißwein oder Rotwein: € 36,50

Sonntag, 26.01.2020   10 bis 17 Uhr   Winterkochkurs: € 125,00

 

Februar

Donnerstag, 06.02.2020  

Cucina Della Nonna: € 36,50

Sonntag, 09.02.2020   10 bis 17 Uhr   Kochkurs  Fisch u. Krustentiere: € 145,00

Urlaub vom 22.02. bis 10.03.2020

 

März

11.03.2020 ab 17.30 Uhr geöffnet Bärlauch aus dem Erftal

Donnerstag, 19.03.2020   Cucina Della Nonna: € 36,50

Sonntag, 22.03.2020  10 bis 17 Uhr   Kochkurs Bärlauch: € 125,00

 

April

Sonntag, 05.04.2020   Kochkurs Ostermenü: € 145,00

Donnerstag, 09.04.2020   Cucina Della Nonna: € 36,50

Urlaub vom 20.04. bis 29.04.2020 

 

Mai

Spargel aus Tauberfranken

 

Juni

Samstag, 06.06.2020   Gala-Menü mit Dieter Müller

Weingut Fürst und Weingut Schlör inkl. Getränke: € 195,00

Sonntag, 21.06.2020  10 bis 17 Uhr   Kochkurs Grillen: € 145,00

 

Juli

Sonntag, 12.7.2020 oder 19.07.2020 (wetterabhängig)

Dolce Vita Italienische Lebensart rund um den See - alles in weiß Italienische Küche trifft Fränkische Weine

ohne Getränke: € 48,00

 

August

Urlaub vom 16.08. bis 02.09.2020 

 

September

September Sonntag, 20.09.2020 10 bis 17 Uhr

Kochkurs Rund um den Grünkern: € 125,00

 

Oktober

Donnerstag, 08.10.2020   Cucina Della Nonna: € 36.50

Sonntag, 11.10.2020  10 bis 17 Uhr   Wildkochkurs  mit Revierbegehung um 9 Uhr: € 145,00

Samstag, 17.10.2020  Weinabend mit Weingut am Stein Ludwig Knoll 5 Gang Menü inkl. begleitende Weine u. Wasser: € 125,00

 

November auf Vorbestellung

Ente & Gans mit Maronen, Rotkraut u. Kartoffelknödel: € 26.50

Samstag, 07.11.2020   Hüttenabend an der Wohlfahrtsmühle 3 Gang Menü: € 36,00

Samstag, 14.11.2020   Trüffelabend mit 4 Gang Menü: € 62,00